今日は雪国の保存用で煮菜用の塩蔵たい菜作りをしました。
今日は雪国の保存用で煮菜用の塩蔵たい菜作りをしました。 冬に煮菜を食べたくて煮菜用の塩漬け ...
今日は青梗菜の菜花のおひたし
今日は青梗菜の菜花のおひたし 家庭菜園で昨年秋取り残した青梗菜の菜花を摘んできました。 今 ...
雪国の保存食・煮菜用に二貫目体菜塩ずけしました。
雪国の保存食・煮菜用に二貫目体菜塩ずけしました。 ８月２５日二貫目たい菜の種 ...
今年も南高梅で梅干し作りです。
今年も南高梅で梅干し作りです。 購入した南高梅LLサイズ１Kg ...
今日は、朝から辛いです。
今日は、朝から辛いです。 でも、気を取り直して
梅雨で目を放したらキュウリがビッグサイズに・・・
梅雨で目を放したらキュウリがビッグサイズに・・・ 梅雨の晴れ間に家の脇の家庭菜園を覗いてみ ...
梅干しに紫蘇を入れました。
梅干しに紫蘇を入れました。 一週間前につけた南高梅、ようやく梅酢も上がってきたので紫蘇をい ...