玉ねぎの収穫作業

2017年6月23日2017年6月25日

玉ねぎの収穫作業

今日は玉ねぎの収穫です。

昨年秋に移植した玉ねぎですが、今年は塔立ちしたものが多いです。

塔が立ってしまうと固くて美味しくありません。

玉ねぎ掘り起こし終了

カラー玉ねぎが、コンテナ２ケース普通玉ねぎ、コンテナ３ケース

まずますの収穫です。

大きさも結構大きくて自分としてはよく出来た方です。

これが問題の塔立ちしてしまった玉ねぎです。

芯と外側が煮ても硬いです。捨てるのももったいないので何か良い利用方法がないかな？